山葵雑記

■ 右側の凝りがひどく今朝は上腕がぷるぷる震えていたので温湿布を貼りました。服を着て慎重に点検して出勤。

■ 昨日地震があったらしい。夕食の時に「今日の地震は久しぶりに大きかった、縦に揺れてた」と言われて初めて知りました。

今日会社で昨日地震あった?と聞いてみた。「揺れた時にびっくりしてwasabiさんを見たんですけど、全然動じてなかったので勘違いか思ったんですよ〜」と言われました。あんまりだ・・・

■ 体調が悪かった時には受け付けなかった油物も大丈夫そうなので、お昼は調子に乗ってミックスフライ弁当を買ってきた。反動で段々ハイカロリーに走っているような気がする。

内容は・・・エビフライ(大！）、舌平目のクリームコロッケ、よくわからない白身のフライ1/2に手作りのタルタルソースも美味。この何だかよくわからない白身フライ(深海魚系？）は好き、つい手が出ます。あっさりしたものばかり食べていた時期には全然飲みたいとも思わなかったのに、今日は無性にコーヒーが飲みたくなったのはそういう食生活のせいなのかな。

■ 夕食は久しぶりにすき焼きだ。ティファールのフライパンを卓上コンロに乗せて。

お肉と野菜を焼いて煮込みながら、なぜか異様に盛り上がる。最近よく五種雑穀米を混ぜてごはんを炊くんだけど、すきやきには白いごはんが合うと思った。

■ 巻き寿司初挑戦(オレンジページを参考に）

• うなぎとクリームチーズ(他、小ねぎ・貝割れ）　　チーズは余計だなぁ。うなぎはおいしかった。
• サーモン(外側)とアボカドとツナマヨネーズ(他に、水菜）　　これもいけました。ワサビ醤油をつけてグー

反省点。スシ飯を混ぜるのはボールでよいとかいてあったけど、あれば木桶の方が水分が飛んで良さそう。ちょっとご飯がもっちり気味。巻く時のコツとご飯の分量がイマイチつかめないなぁ。特に外巻き。切る時は食べやすさを考えて厚みを調節しよう。余った具とご飯で作ったカッパくらいの小さい巻きが意外と好評だった。

■ 嫌だ！そんな夢は

この前「外で入ったトイレが汚くて困ってしまった夢を見た」とＱに話したところ、気になって調べたらしく、「その夢って・・・」と教えてくれた。

経済的に行き詰まる、とか破綻するとかそんな夢だそう。微妙〜に思い当たるところがなくもないのがイヤ。