山葵雑記

■ ガルバンゾーとチキンのクリームチーズ煮

オレンジページの2月後半号を参考にして作ってみた。豆の煮込みおかず特集。まぁ、ひよこ豆です。

味つけは塩こしょうとチキンブイヨンだけで、後はクリームチーズを入れて煮とかすのみ。簡単、簡単。クリームチーズはキリーのポーションのやつで、量を少なめに(3個)してみた。失敗すると恐いし。

そのせいか、見た目よりあっさりしていると好評だったので、これは2度目の登場があるかも。