山葵雑記

■ とんこつラーメン

昨日見たラーメンの特番「ラーメン75」に触発されて、今日のお昼はてくてく歩いてとんこつラーメンを食べに行った。きくらげラーメン600円は、想像していた以上にきくらげザクザク。麺が細いので、謳い文句通りすぐ出てくる。向かいのガテンな兄ちゃんと頭がくっつきそうな狭いテーブルで食べる。紅しょうがは欠かせません。胡麻と高菜も入れて、っと。あっさりの白濁スープで生臭くなくておいしかった。

ふと思ったこと。紅しょうがをとんこつに入れて食べてる人って、九州の人率高そう。人によっては、え何で紅しょうが入れるの？って言われるんだけど、やっぱり定番だとしか。ちゃんぽんに味をプラスするのもこしょうとソースだし。何でだかね。

■ DOTCH?

夜はどっちの料理ショー（カニクリームコロッケvsビーフシチュー）。実は去年食べに行ったお店が応援団で出たのはこの回だった。その翌日に収録があるということで、素材のでかいタラバガニを見せてもらったのです。今まで見た中で一番でかかった!嘘偽りなく。

満腹状態で見てても、おいしそ〜。段々言葉にならなくなるのよね。う〜とか、あ〜とか。ゲストの人も同じで、格闘系の人が最高です。段々腑抜けていく様子が・・・笑えるというか、身につまされるというか。今回はいなかったけど、同じポジションは渡辺謙が担っていた模様。

■ 「真夜中の王国」にて

宇多田ヒカルの新曲COLORSのメイキング。

珍しい夫との2ショットもあった。感じのよい人だなぁ。

面白かったのは、ウタダが日本語で話し出して途中から英語に変わってしまい、でもそのまま会話が弾んでいる光景。やっぱりネイティブランゲージは英語なのだな。