山葵雑記

■ 冬将軍

あまりにベタなネーミングなんだけど。

同じような感想を持つ人が。うちでは、これが出るといちいち「冬将軍だよ〜」と復唱するのが慣わしです。

■ 風邪にはビタミンＣの補給だ！

オフィスのエアコンにやられて、昨日からちょっと風邪気味。

白身魚のフルーツソースという怪しげなメニューをリクエストしてみた。

白身魚のムニエルに、いちごとキウイのソース（一応別々。赤と緑）という何ともいえない取り合わせ、どう思う？

果物に塩こしょう・酢・油などを加えてミキサーに。予想通りというか・・・な味。まずいわけではないんだけど。このソース何かに流用できないだろうか？なんだか大量に残っているのです。

何で全部ソースに使っちゃうかなぁ・・・生でというか、そのままのも食べたかったのに。