山葵雑記

■ 昨日の夜夕食の後突然に、Ｑがチリコンカンを作り出した。雑誌に載っていたレシピで、豆を戻すのに一晩かけないやり方と豆は何でもいい、というのが心を捉えたらしい。金時豆を一袋まるごと戻してそれを全部入れたらしく、異様に多い量の完成品ができていた。「ふえるわかめちゃん」の悪夢を忘れたんですか！昔の話ですが。乾物は苦手で・・・と小声でＱ。

金時豆は少々甘いので煮豆の方がおいしいような気がする。やっぱりキドニービーンズだろうか？因みに無印良品のチリコンカンキットはおいしい。

■ 結婚を考えている彼女が料理ヘタなのをどうにかしたい、というような話題の掲示板に行き当って面白くて熱心に読んでしまった。ご本人(彼氏）は女だから料理ぐらいちゃんと作れ！という意図ではなくて、「彼女は自分が料理上手だと思っているが、正直言っておいしくない。遊びに来た同僚(空腹)もさり気に残すので自分の味覚だけがおかしいのではないと思う。しかも味つけは目分量でデタラメ、失敗しても失敗しちゃったわで流してしまって次への工夫がない。思い余って、軽量カップとか使ってみたらなどと控えめに言ってみるがなまじ自信があるだけに聞く耳なし。正直この状態で結婚してやっていけるのか自信がない・・・」というような内容。

価値観のぶつかりと身近な食の話題ということで、活発に意見が出てて深かった。その後の成り行きは不明なんだけど、このままいくとダメなんじゃない？と思った。