山葵雑記

■ 昨日のマシューはスペシャルで珍しい人も出演してた。松たか子、マシューから「お松」と呼ばれちゃってて。マシューのさりげない気の遣いっぷりに感嘆。それと、あやや、大笑い。珍しくＱも見てて(←あやや好き)頭いいんじゃないの、と。私は腹黒い(誉めてます)と思ったんだけど。ともかく、やり手だよね。

■ また少し寒くなってきたので、ストッキングからタイツに逆戻り。さむさむ。

■ 仕事でインターネットを使って調べものや印刷をすることが以前に比べて増えてきました。「ネットで調べる・印刷する」という言い方が普通かと思ってたんですが、同僚Aさん(英語が堪能)は「ウェッブで調べる」というのです。最初何のことかわからなかったです。Webのことだったみたい。ウェッブ＝ネットと置き換えながら心の中では、「その小さい”ッ”はとってくださいよぅ」と思ってるのです。お願いします。

■ 本日の夕食

豚汁、刺身、木須肉（ムーシューロウ）

ムーシューロウは結構好評なので、レシピ書いときます。見た目もきれいです。

豚肉→一口大、酒と塩で下味。ねぎ→薄く斜め切り。小松菜→3-4cmに切る。きくらげ→戻して適当に切る。卵→割りほぐす

さっといり卵にして取り出す/肉を炒める→他の材料を加えていく→調味料(酒・醤油・塩こしょう)を加える→卵を戻して全体を炒めて、ごま油で香り付けをする。