山葵雑記

■ トルコ風？白ごまプリン

イルハンがＣＭに登場しているデザート「トルコ風白ごまプリン」をコンビニで見かけたので買ってみた。ＣＭは、あぁこんなんに出ちゃって・・・というやつで、外人起用のコマーシャルにありがちな、本人は何をやってるのかわかってるんだろうか？って風で。ばかな末の弟キャラという感じだ。んで、食べてみたら意外にも私の好きなうちの田舎の方のごま豆腐の味だった。トルコ産のごまと練乳がポーションでついていて、私はごまだけかけてみた。別にかけなくてもいいかな、ごまが香ばしかったので、別の料理にも転用してもいいと思う。

■ 夏に帰ると必ず食べるごまごまたっぷり入ってますのじっとりした味の濃いごま豆腐は、なぜか関東では見かけることがなく生ものゆえに持ち帰ることも難しくて、どこか近くで売ってるとこないかなぁと思っていたのでちょっぴり嬉しい。でも、こういうのに限ってすぐ販売終了しちゃうんだよな。

■ ついでに見つけたプリンのサイトをメモ。そのうち作るかもしれないし。